料理

こんばんは!今日は誕生日のyukomade です。毎年私の誕生日は、お寿司と決めています。今年は、長女がケーキを作ってくれました。初めて作るホールケーキ。気持ちがこもっていて、すごく美味しかったよーありがとう♡

こんにちは!長女がホットケーキミックスでチョコのスコーンを作ってくれました。6個出来ました♪熱々を二人で食べ、サイコー美味しかったよ～♡もう一つ食べたいけど、1人1つずつ〜だって。☆レシピ☆オーブンを180℃に予熱しておく。①ナイロン袋にホ...

こんばんは!今年もお節が出来ました（パチパチ!）最近は大皿に盛っていたけど、今年はお重です。佃煮、かまぼこ多めだけど、形になりました。手抜きバレバレ。この一年も色々気ままに作ったなあ。。。たくさんの方に見て頂き本当に嬉しいです。ありがとうご...

こんにちは!今日は初雪が降りました。本当に寒かった～（ぶるぶる）その中でも植木屋さんは昼から来てくれていました。今日は植木の片付けをしてくれた旦那さんの誕生日。誕生日なのに頭に雪を積もらせて片付けをしてくれてごめんね。ありがとう!そして私は...

こんにちは!朝晩寒いですね〜昨日は久しぶりに夕飯を作る必要がなかったので、パウンドケーキを作りました。冷蔵庫にりんごとクルミが残っていたので、りんごとクルミのパウンドケーキになりました。さあ、材料と作り方にいきますよ～☆　材料　☆　りんご1...

こんにちは!昨日は天気予報が当たって雨、今日は暑いくらいの晴れですね。今日は以前編んで長女が使っているスープジャーカバーを編んでいます。結構ブログで見てくれているんだけど、編み方を載せていないので、それも兼ねて編んでいます。編み物を中断して...

こんにちは!今日の献立は手抜きでお肉屋さんでチキンカツを買ってきました。副菜は野菜たっぷりのチンゲン菜とえびの炒めものと白菜の塩もみ、お味噌汁です♪☆作り方☆チンゲン菜2〜3株を軸と葉に分けてざく切りする。えびは半分に切り、塩コショウをし、...

こんにちは!今日はお月見ですね!白玉団子粉でみたらし団子を作ってみました。作り方は簡単!今回は株式会社トーカン弥富工場さんの白玉粉を使いました。袋通りに一袋に水を約135cc加えて、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねて、適当な大きさに丸...

こんにちは!まだ6月なのに夏本番っていう感じですが、皆さんいかがお過ごしですか?昨日のおやつに残りご飯で、なんちゃっておはぎを作りました。＊作り方＊　①お茶碗に1杯半の残りご飯をレンジで温め、砂糖　　大さじ2杯を入れ、すりこ木でつぶす。　②...