My Diary 大量梅ジュース作り
こんにちは!先日の梅ジュース、1週間経って完成しました。早速、炭酸と割って飲んだら最高に美味しかったよ(^^)昨日は箱で頂いた青梅を1日がかりでいっぱい漬けました。1つ、子供のママ友にお裾分け。すごく喜んでくれていました♫そして1日た...
手作り梅ジュース
My Diary 
料理 この季節の手仕事
今年初の梅ジュース作り梅が不作と言うけれど、1キロ750円でGETして作りました。ヘタ取って洗って拭いて乾かして、包丁で傷入れて、瓶と梅をホワイトリカーで消毒して、梅1キロ、氷砂糖1キロを交互に重ねて、最後に酢を一回し入れて出来上がり。毎日...
料理 季節の手仕事 梅ジュース
こんにちは!今日は父の日なので、三時のおやつにパウンドケーキを作って食べました♪チョコなど入れたいところだけど、シンプルが好きなので何も入れずに作ったよ。バターの風味が良くておいしかったよ〜♡【 材料 】 無塩バター 100g 砂糖 10...
料理 夏バテ予防ジュース
夏バテ予防の「赤紫蘇ジュース＋梅ジュースの炭酸割り」美味しい〜!!赤紫蘇ジュースは実家のお母さん手作り。梅ジュースは私。親子ジュースです^_^
家庭菜園 梅ジュースと家庭菜園
こんにちは!日に日に我が家の草たちは大きくなっています。草刈りに草引きの日々です。2回目の梅ジュースが完成しました! 今回はホワイトリカーで瓶も梅も消毒したので、発酵しなかったよ。いっぱい出来ました。これを飲んで夏を乗り切ります。草たちも大...
My Diary 今年2回目の梅ジュース作り
こんにちは!昨日、またまた梅を2キロ買ってきて、朝から梅ジュースを作りました。梅2キロに氷砂糖1.8キロくらいを、5キロの瓶にいれて作ったら丁度いっぱい入ったよ。今回は途中から、子供たちが二人で最後までしてくれたので楽ちんポン!でした。毎日...
料理 梅ジュースが発酵してきた〜!
こんにちは!今年1号の梅ジュース出来ました。5月22日の月曜日に作ったので10日ほど。2日ほど前から炭酸のようにシュワシュワしてきて、振ったらビールの泡のように上にたまったので、これは発酵してるーーーー！殺菌が甘かったのか、はたまた気温のせ...
料理 梅ジュースの作り方
こんにちは!3日前の月曜に子供と梅ジュースを作りました。毎年、梅ジュースが大好きなので何回か作るけど、スーパーで買うと梅と氷砂糖だけでも結構するんだよね。。。でも近くの産直野菜売り場に小梅だけどお安く売っていたので、果汁が出るかなあ?と思い...
My Diary ラベンダーのドライフラワーと手作り梅ジュース
こんにちは!梅雨ですね。雨で憂鬱なこの時期に嬉しいお知らせが！プランターのラベンダーが今年もきれいに咲きました^_^去年よりいっぱい咲いたみたいだから、増えてきてるのかな。すごくいい香りがして、心が落ち着きます( ꈍᴗꈍ)ドライフラワーにし...
料理 好評 手作り梅ジュース
こんにちは! yukomadeです。先日作った梅ジュースが好評で、またまた作りました。今回も梅1kgに対して氷砂糖500ｇ、酢100ccの割合です。(本当は氷砂糖1kgらしいけど)と言っても、梅2kgをヘタ取って洗って拭いて乾かして1つのザ...