2/14　バレンタインデー

今日はバレンタインデー[E:heart]　チョコ屋さんが考えたとはいえ、毎年義理チョコはしないけど、お父さん＆弟（＆好きな人）に送っています[E:present]　今年は実家の二人＆義弟さんには既製品だけど、旦那さんと義父さん（便乗で[E:wink]）は手作りにしました。作り方は簡単で、刻んでから湯煎して溶かした板チョコ140g（2枚）に、40℃の生クリーム60gを混ぜ、バットに流し冷やし固め、取り出しラップで丸く巾着にし、またまた10分冷やす。出したら丸め、ココアをまぶす。　今回はクランチを混ぜ込み、サクサク感をだしました。ココアの他はホワイトクランチとピーナッツクランチをまぶして３種類にしたよ[E:smile]　もちろん、ラッピングは100均です[E:wink]