12/22　格闘

庭にナンテン？が可愛い実をつけていました。お正月ぽいでしょ[E:bottle]　昨日、ぶりのかまを頂いて、さんまの塩焼きから急遽ぶり大根に変更[E:fish]　初めての試みで、うろこと格闘した後、熱湯にくぐらしてから大根と一緒に鍋の中へ投入[E:sign01]　まあなんとなく形になったのと、生臭いのに敏感なお母さんと旦那さんが何も言わなかったので自分で合格としました[E:wink]　それといっぱい白菜があるので、白菜の重ね煮を作ったら、絶品で、お母さんに☆三つもらいました[E:smile]（フライパンの中に白菜と豚バラを交互に重ね、コンソメと塩コショウ、しょうゆで味付けし煮込む）また作ってとリクエストされたけど、もう一度同じ味になるかな？[E:wink]