12/17　気分転換

今日は昼から気分転換にいつも週末にコーヒーを飲みに行くところへ、本の立ち読みと雑貨を見にでかけました[E:car]　その帰りに初めて行くスーパーでショッピング[E:bread]　夕食は魚が食べたかったので、ぶりの照り焼きをして、メインのお好み焼きを11枚と大量に作りました。冷凍してお昼にでも食べようかな。手抜き手抜き[E:wink]　ぶりはフライパンにアルミをひき、少し油を引いて蒸し焼きにし、ぶりの油をふき取りみりんとしょうゆの照り焼きたれをかけるだけ。少し煮詰めると、たれにとろみが出てくるしぶりにも焦げ目がついておいしいよ[E:smile]　面倒な魚焼きを洗う手間も省けるから[E:smile]