こんにちは!
毎日暑くなってきましたね。
今日はご飯が余ってきたので、夕飯に簡単巻き寿司を作りました^_^
☆作り方☆
●ご飯を温めて、カンタン酢をいれ混ぜる。
●シーチキンは塩コショウとマヨネーズで味付け。
●きゅうりは縦に半分に切って、さらにそれを4等分くらいずつに長く切る。
ナイロン袋にカンタン酢と大さじ1杯くらいの砂糖ときゅうりを入れて少しモミモミ。
（ちょっと甘めが好きなので）
●巻きす、板海苔、酢飯の順に乗せて、真ん中にきゅうり（本数を見ながら、多かったら何本でも乗せてね）とシーチキンマヨをのせて、一気に巻く。
なんだかカンタン酢の宣伝みたいになってしまったね。
本格的にするときはすし酢を作るけど、ちょっと作ろうって思うときはカンタン酢におまかせ!
今日の晩ごはんは手羽中の焼き鳥とシーチキン巻き、残り物の厚揚げの煮物、切り干し大根です^_^
