こんにちは!
まだ6月なのに夏本番っていう感じですが、皆さんいかがお過ごしですか?
昨日のおやつに残りご飯で、なんちゃっておはぎを作りました。
*作り方*
①お茶碗に1杯半の残りご飯をレンジで温め、砂糖 大さじ2杯を入れ、すりこ木でつぶす。
②手に水を付けながら、好きな大きさに丸める。
③袋に書いている通りに砂糖、塩を入れて混ぜたきな粉をまぶしたら出来上がり!
食べる直前にきな粉をまぶしたほうが、良いですよ!
まぶして時間がたったら、湿気でベタ〜っとなるからね。
家族みんな、1つつまんで2つつまんで、知らない間に無くなっていましたよ。
今日は残りご飯を使ったので、夕食は炊きたてご飯を食べられて幸せ♡ ヘッヘッヘ